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2009年05月25日
新鮮獲れたて！
こんにちは、高木です。
先日、田舎の友人から新鮮海産物が届きました♪
友人のご主人が漁師の仕事をされているので
ピッチピチの獲れたてを送ってくれます。
有難いです。
大きくて、甘くて…ﾒﾁｬｳﾏｯ！
ｶﾙﾊﾟｯﾁｮにしてみました。
この時期は、毛ガニ漁が盛んです。
そしてこの毛ガニ、どんなお料理にも合います。
と言いますか、どんなお料理もゲレードアップです！
生きているようです。
チャーハン、卵焼き（かに玉です）、野菜炒め、
酢の物・・・
最近ではパスタにはまっています。
トマトソース系も合いますが、
スタッフからレシピを教えてもらった塩味系もgoodです！
届くとまず１パイは、そのまま殻をむきながら
マヨネーズをつけて食べます。
カニマヨです。
最高です♪♪
投稿者 Clair : 2009年05月25日 10:06