« ガチャピン＆ムックん | メイン | 歴代の面々 »
2009年02月23日
手作り「よもぎパン」
（今朝、ブログアップを忘れて遅い時間ですみません…）
こんにちは、高木です。
この不恰好な『よもぎ蒸しパン』
母のお手製です。
たまにサロンにスタッフへと送ってくるのですが、
さすが手作り！
見事に形がバラバラです（笑）
このパンに使っているよもぎは、
実家の田舎で摂れたよもぎで、
知り合いの方が摂ってきてくれるそうです。
そのよもぎを塩漬けにし冷凍保存。
解かしてパンに使います。
パンの中には細かく刻んだ
にんじん、かぼちゃも入っており、
体にもいいんですよ！
手作りならではの、素朴な味。
ただ、混ぜ方もかなりザツなのか…
よもぎのかたまりがゴロゴロ…。
母曰く、その方がおいしいんだって。
わざと…だそうです（＾＾；
皆、食べて下さいなっ！
【春 近し？】
最近の大雪＆冷え込みには真冬なみですね…。
私の部屋では、いち早く春気分です♪
梅の花が満開になりました。
菜の花も咲いています。
「春よ は～やく来い」
投稿者 Clair : 2009年02月23日 21:09