2008年07月28日
夏といえば…
こんにちは、高木です。
いよいよ夏本番ですね！
夏といえば、生ビール！！
早速、ビアガーデンでも楽しみ、
そして毎週のように焼き鳥屋さんでビールです。
たまりませんね～。
串のメニューも次から次へと頼んでしまいます。
つくね（黄身付き）、砂肝、手羽先、ししとう、しいたけ、ねぎ…
そして、昨年から某お店ではまった「白レバー」
レバーは苦手でしたが、そのお店のレバーは
まるでパテのように（パテは好きなのです）おいしかったのです。
アツアツの焼き鳥を頬張り、冷えたビール♪
最高なひと時です。
でも、焼いている方はかなり暑そう…。
そうなんですよね、この時期の調理場は
まるでサウナの如く暑い！
大変な場所で働いてくれている方に感謝です。
「SHIRO（しろ）」の白レバー
こちらも全く臭みもなく、お初な味でした「おいしいぃ～！！」
★おまけ★
こちらも夏。
『ひまわり息子』
投稿者 Clair : 2008年07月28日 10:30